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外卖江湖群雄逐鹿 黑科技赋能练就品质真功夫www.07773.com

发布日期:2019-10-27 17:52   来源:未知   阅读:

  家用娱乐首选 8款人气主流笔记本大盘点46662开奖现场。经过多年的“烧钱”战役,外卖平台之间的竞争已经从价格战逐渐向品质化过渡。各大平台争相投入大量资金以提升服务质量,增加品牌美誉度,从而争夺更大的市场份额。

  而在网络外卖发展转型期,白领市场成为了最主要的细分市场。据DCCI近日发布的《中国网络外卖服务白领市场价值研究报告》显示,百度外卖、美团外卖、饿了么在白领用户中的使用率最高,占比分别为35.9%、35.5%和25.7%。

  市场规模飞速扩张下,巨大的订单体量对物流配送能力的要求越来越高。对于白领用户群体,除基本的食品生产安全因素外,52.1%的用户将配送服务准时率视为最重要的因素,其次则是配送服务速度。

  DCCI报告显示,过去一年,各大平台都在配送准时上发力,美团外卖和饿了么较去年在98%~100%准时率区间都有同比增长,而百度外卖配送准时率在98%~100%区间更是达到40.5%,在三大平台中位居第一。

  而在配送速度方面,2017年,百度外卖、美团外卖、饿了么中分别有61.4%、47.6%、39.0%的白领等餐时间在30分钟以内,可见当前主流网络外卖平台配送服务速度变得越来越快。

  自入局之初,百度外卖就已意识到,精准高效的配送力将是未来外卖平台比拼的关键。基于“高品质”外卖的精准定位,百度外卖不仅着力发展高品质的加盟商户与优质的用户圈层,更大力深耕即时配送服务。打造优质的专职骑士团队,将前沿的人工智能技术结合LBS大数据应用于配送,创立业界领先的智能物流调度系统,并不断迭代优化更新。

  百度外卖后台通过大量复杂的数据计算,能够对线下不确定因素做出精准的预判,以达到配送时间误差控制在一定时间内,平均每单派送时间缩短至30分钟,逐渐建立起了在物流配送领域的核心竞争力。

  平台收到订单后,百度外卖将订单缓存在云端,基于大数据评估每个商户在不同时间段的出餐时间,综合每个骑士的入职时间、骑车速度、派送熟练程度、取餐时间、交付用户时长等多维度因素,通过运算在平台为订单匹配最佳骑士,并在合适的时间分发给骑士完成配送,精准控制配送力。

  智能调度系统为平台保证了配送的速度和准时率,对于配送执行端骑士,百度外卖推出了安全骑士“4大标准20条军规”,建立了物流配送的“ISO标准”。标准从平台管理、骑士资质、硬件配置和行为规范四个维度进行了设定,保障用户的收餐体验。

  平台管理上对骑士建立动态实时信用记录档案、提供完善的培训、建立保障体系、考核奖惩体系和职业发展路径;对骑士资质层层把关,不仅要求无涉毒、无犯罪记录、持有健康证,还对骑士的仪表整洁做出具体规定;硬件配置方面,对车辆、餐箱、着装都进行了具体规范,比如要求骑士必须穿着工装、佩戴头盔及护具,再比如要求对餐箱进行定期清洗、消毒和报废更新;行为规范上,要求骑士礼貌待人不能与顾客争吵、不能跟友商员工冲突,送餐时不能进入顾客房内、严格遵守交通规则等等。

  经历了粗放竞争的跑马圈地时代,www.07773.com,外卖行业迎来的是围绕用户需求深耕品质服务的成熟阶段,作为用户选择平台的最主要因素,配送体验将成为未来外卖平台决胜的关键点。而在这轮较量中,百度外卖已凭借智能调度系统与优质骑士双管齐下实现了领跑。未来,谁能在配送服务上更好满足用户的需求,谁便更有可能赢得这场品质服务战役的最终胜利。

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